4 de outubro de 2013

Fora da Cozinha: Café Geraes Restaurante e Escadabaixo Pub e Butiquim

Se tem um lugar que você não pode deixar de ir quando for visitar Ouro Preto/MG é o "Café Geraes Restaurante & Escadabaixo Pub e Butiquim". O ambiente é super aconchegante e a decoração, que não poderia deixar de ser, é em estilo barroco. No porão da casa é onde funciona o Pub e Butiquim e tem um jardim ao fundo, que no fim das contas acaba formando um único ambiente, super descontraído e despojado. O ar é mais retrô e adorei a ideia de usar discos de vinil como souplas.

O atendimento é excelente e o cardápio recheado de delícias. A cozinha é comandada pelo Chef Fellipe Pastor, que foi super gentil e contou um pouco como faz o Risoto São Francisco, a minha escolha desta vez, que é de comer rezando, pra não acabar logo, de tão maravilhoso! Nos ingredientes temos carne de panela, queijo grana padano, banana da terra e tiras de queijo coalho. O marido optou pelo Filé do Chef, que comi em outra oportunidade, e que é duusssdeuses gente!

A casa conta ainda com um cardápio de mais de 150 rótulos de cerveja e você ainda tem uma loja para conhecer melhor os rótulos, a "Escadacima", que tem acompanhamento de um sommelier de cervejas para os interessados e apreciadores tirarem suas dúvidas e conhecer sobre cada produto. Alguém conhece a Ouropretana? Não deixe de experimentar a cerveja!

Enfim, os pratos são bem servidos e o preço ótimo! E quando pedir a conta, você vai recebê-la num coador de café, um charme não?


A casa fica na Rua Direita, bem no centro histórico de Ouro Preto, funciona de segunda a segunda, com almoço e jantar. Site: www.escadabaixo.com.br.

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